想瘦身卻瘦不下來 檢視自己的睡眠狀況

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明明已經做好飲食控制、規律運動,體態卻瘦不太下來,這時可能也要好好檢視本身的睡眠狀況了。睡眠不足對健康有極大的危害,會讓癌症、糖尿病、腦血管疾病的風險提高,也會造成高血壓、血脂異常等等問題,近年來也有越來越多的研究顯示,睡眠不足與肥胖有著極大的關聯。

為什麼睡得少的人容易發胖?
正常睡眠的人(成年人每天約六至八小時),不但使身體得到休養生息的機會,而且可以刺激生長荷爾蒙的分泌、解除壓力及抗衰防老。

研究發現睡太少的人(每天少於六小時),會影響體內控制食慾的體瘦素的分泌,甚至增加刺激食慾的物質的產生,久而久之,會使人因食量不斷增加而肥胖。

另外通常習慣熬夜的人大多有吃宵夜的習慣,加上熬夜不睡,容易使人因頭腦缺氧而特別想吃甜食或澱粉類的食物,這更是使人肥胖很大的原因。而長期的睡眠不足,也是導致高血壓、糖尿病等疾病的原因之一,真的要改掉熬夜的壞習慣。

瘦體素什麼時候分泌最多?
午夜12到1點之間分泌最為旺盛,但當熬夜失眠,睡眠品質不好、被打斷或是睡眠時間過少,瘦體素的分泌就會大幅降低,並且增加飢餓感。

如何能睡得好?
為了讓自己睡得好又能擺脫肥胖的夢魘,以下的方法不妨參考試試

1.儘量不要從事須輪夜班的工作,以免破壞生活作息,影響睡眠時間的安排。若須熬夜,盡量別吃甜食或澱粉類、油炸類食物,改吃少許高纖維食物,或喝杯牛奶,讓自己不要太餓即可。
2.白天少吃、多動,讓身體沒有負擔,又有一點點疲倦感,這樣不但不易胖,而且晚上自然較好入眠。
3.睡覺的環境要通風、安靜、乾淨、安全,才能睡得安心。
4.睡前不要吃東西、喝刺激性飲品,如咖啡、可可亞、巧克、可樂等。
5.睡前不要抽菸,因為尼古丁容易使人失眠或多夢。
6.晚餐吃得少、吃得清淡,可減輕腸胃負擔,讓人容易入眠。
7.若經常睡不好,一定要尋求醫師協助,找出真正的致因,以便對症治療

影響胖瘦的荷爾蒙
1. 生長激素
生長激素是由腦下垂體分泌的荷爾蒙,從名字聽起來像是發育期的小朋友才需要,事實上,生長激素還會修復受損細胞、生成肌肉,對於成人來說也相當重要。生長激素還被稱為「最強的分解脂肪荷爾蒙」,具有燃燒脂肪的功效,然而,70%的生長激素是在睡眠中分泌,因此如果長期睡不好,就容易有肥胖問題。

2. 瘦體素
瘦體素是由脂肪細胞分泌的蛋白質,具增加熱量消耗以及抑制食慾的作用。如果瘦體素運作良好,進食後會對神經發出有飽足感的訊號,讓我們停止繼續進食,然而睡眠不足的人,體內瘦體素會減少20%,讓人不容易有飽足感,結果就不自覺吃進了比平時更多的食物和熱量。

3. 飢餓素
飢餓素是從胃細胞分泌的荷爾蒙,有增加食慾的作用,晚上沒睡好除了抑制食慾的瘦體素減少之外,還會讓飢餓素大量分泌。不但讓人食慾大增,和平常相同的飲食分量卻感覺吃不飽,分泌量多的狀態下,會讓人特別想吃甜食、碳水化合物,對於零食、泡麵等等的高熱量食品沒有抵抗力。

Refrence:
Brief communication: Sleep curtailment in healthy young men is associated with decreased leptin levels, elevated ghrelin levels, and increased hunger and appetite. Ann Intern Med. 2004 Dec 7;141(11):846-50.