心臟疾病重要營養,Q10飲食中如何補充? 生理功能是什麼?

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▌Q10的生理功能是?

 

輔酶Q10 (Coenzyme Q10 ; CoQ10),以下簡稱Q10,是一種天然存在的醌,Q10的作用在體內就像是維生素一樣,但不被歸類為維生素,因為它不用依靠食物補充,身體就可以自行製造,輔酶Q10存在動物體內的每個細胞,在生物細胞能量學中,可以做為粒線體電子傳遞鏈中的輔助因子,並且藉由氧化還原產生能量貨幣ATP,活化細胞運作的重要能量供應因子,此外,可以保護細胞內外免受自由基的損傷,作為一種抗氧化劑,甚至能夠回收或是再生其他抗氧化劑,像是大家熟知的維他命C(抗壞血酸)。

 

▌輔酶Q10為什麼會不足

 

1.營養缺乏,如維生素 B6 缺乏
2.CoQ10 合成或利用的遺傳缺陷
3.降血脂藥物(Statin)治療的副作用
4.粒線體疾病
5.老化引起的氧化壓力增加
6.疾病導致的組織需求增加

 

在最後一項提到得疾病中,造成低Q10水平的多種疾病,包括神經退化性疾病,C型尼曼匹克氏症(腦脊髓交感神經與脂質代謝異常),帕金森式症、阿茲海默症等,另外糖尿病、癌症、纖維肌痛和心血管疾病也會對Q10需求大增。

 

應該特別注意一個重要的觀察結果,即如果在症狀出現之前開始補充,當大腦和腎臟沒有遭受永久性損傷時,輔酶 Q 10缺乏可能是可逆的。

 

▌日常中該如何補充?

 

輔酶Q10存在大多數海產、牛肉、雞肉,海產中又以沙丁魚、鯖魚、鮪魚較為豐富,其它來源像是,大豆油、花生、堅果、腰果,還有蔬菜中的菠菜、花椰菜等也存在。

 

Q10在人體血清中正常濃度約0.7至1.0μg/ mL,通常建議攝取劑量為30-60毫克/天,可以預防Q10缺乏並維持正常血清濃度。然而,最佳臨床益處需要攝取高於正常Q10血液水平,高出2至4倍,可能需要有足夠高的血液濃度水平,才能達到Q10水平的提高與拯救有缺陷的粒線體功能,在治療慢性心臟病的患者,提倡劑量可以達到100-200毫克/天。研究中提到,每天口服100毫克的Q10,持續2到8個月,心肌的輔酶Q10水平可增加20%到80%。

 

▌Q10對心血管相關的益處

 

針對Q10在心臟相關的研究不勝枚舉,大多數研究的結果都是抱持著正面的論點,一項在丹麥哥本哈根大學醫院心內科做的研究,主要評估Q10對於慢性心力衰竭的輔助治療效果,研究招募了420名患者,根據先前做的前瞻性試驗,將患者隨機分配到每日使用輔酶100毫克三次或是安慰劑,並且在16週之後,透過紐約心臟病協會的功能分類來進行分析,在16週的短期終點未有重大變化,但在兩年長期終點,輔酶Q10組跟安慰組相比,心血管死亡率、全因死亡率以及慢性心臟衰竭的住院率都顯著下降。因此,慢性心臟衰竭患者長期使用輔酶Q10治療是安全的,並且可以改善症狀,減少主要的不良心血管事件。

 

▌使用高血脂藥物需要特別留意

 

降血脂藥物〔羥甲基戊二醯輔酶A(HMG CoA)還原酶抑制劑 (statins)〕廣泛用於治療高膽固醇血症和冠心病以及預防中風。有各種不良反應,最常見的是影響肌肉,範圍從肌痛到橫紋肌溶解,這些不利影響可能是由於輔酶 Q(10) (CoQ(10)) 缺乏所致,因為膽固醇生物合成的抑制也會抑制 CoQ(10) 的合成。

 

芬蘭進行的一項研究中,將48 名高膽固醇血症患者(33 名男性和 15 名女性),隨機分配接受 80 mg/d 辛伐他汀(Simvastatin),40 mg/d 阿托伐他汀(Atorvastatin)或安慰劑(n = 16) ) 8 週。在兩個statins類藥物治療組中,血漿脂肪甾醇與膽固醇(內源性膽固醇合成的標誌物)的比率顯著降低了 66%。Simvastatin組的肌肉泛醌濃度從 39.7 +/- 13.6 nmol/g 顯著降低至 26.4 +/- 7.9 nmol/g,因此,積極的statins藥物治療可能會影響粒線體體積。

 

哥倫比亞大學內科也透過短期的治療,評估Q10前後的濃度,CoQ(10) 的平均血液濃度在基線時為 1.26 +/- 0.47 微克/毫升,在阿托伐他汀(Atorvastatin)治療 30 天後降低至 0.62 +/- 0.39 微克/毫升(P <. 001),治療 14 天后已經可以檢測到顯著下降。因此,即使是短暫接觸Atorvastatin也會導致血液 CoQ(10) 濃度顯著降低。

 

Reference
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