文-Ken

過去肉桂是否具有降低血糖、促進血脂代謝的討論一直以來是充滿矛盾的。部分人食用了肉桂的補充品達到控制血糖的目的,另外一部分卻沒有。現在有了可能的解釋,在於「身體質量指數BMI」身體質量指數越高,補充肉桂萃取物可以獲得更佳的效應。

BMI越高的人,吃肉桂越有效?

在臨床營養Clin Nutr的一篇肉桂對於糖尿病改善的研究,共有140名糖尿病患者參與,隨機分為四組,治療組與安慰劑組,分別又再進一步區分為BMI>27 與 BMI <27 。一天分為兩次接受肉桂粉末0.5克,持續三個月。結果發現BMI高的組別,透過每天補充肉桂粉,具有更突出降低身體質量、空腹血糖、膽固醇的總量(HDL、LDL)的效果。

潛在的降血糖潛力

另外於2019年輔助醫學療法期刊Complementary Therapies in Medicine的一項回溯性研究,共納入18項的臨床試驗,透過研究肉桂攝取與空腹血糖、身體的各項指數的關係。結果發現服用肉桂可以使血糖下降−19.26 mg/dL。所以無論肥胖與否,肉桂都具有一定輔助降血糖的作用,雖然不是每個人都可以獲得降體重、促進脂肪代謝益處,但確實降血糖的作用是明確的。

第二型糖尿病,多數的病患是屬於體重過重,代謝型態所造成的問題。相比對體重相對輕的病患,實際上具有較高的矯治機會。糖尿病主要是胰臟無法發揮正常功能去支持身體需要。體重越重、糖尿病的嚴重程度與引發的心血管、神經病變風險也是越重。但是只要能夠降低體重,維持良好的體態,多數的患者可以達到更好的控制,在糖尿病的初期甚至有機會恢復。所以當你、或是身邊的親友,屬於體重過重型的糖尿病患者,更應該要積極的控制。

還需要注意的事

並非所有人都合適以肉桂進行補充,應當詢問您的醫師,過量的肉桂補充可能對於肝腎有害,必須要在監測下進行。肉桂含有香豆素成分,建議一天不超過2毫克的香豆素攝取,約2公克的肉桂粉末。

Reference:
[1] Clin Nutr. 2019 Apr;38(2):549-556
[2] Complement Ther Med. 2019 Apr;43:92-101.

感謝 Dr.Ken提供

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