文-Ken

根據一項衛生普查,在台灣19歲以上有 > 17.2% 的人口有血脂不正常的問題,也就是每五個成年人就有一位血脂不正常。每年門診開出至少50億以上的降血脂藥物,這也就為什麼連偽藥都要選降血脂藥來牟利,多數人當開始使用降血脂藥來治療時,就意味著一輩子都無法擺脫藥物糾纏。

高血脂的問題多數是因為飲食與生活型態所造成的,少部分才是特異體質必須要利用藥物來糾正過高的血脂。可以說一半以上的患者,只要能夠學習認識自己的身體,戰勝高血脂、遠離心血管疾病是可以做得到的,比起糖尿病、腎臟病的控制可以來得更有成效。

高血脂是只要努力就可以控制的疾病。這是因為我們的血油的組成為三酸甘油脂與膽固醇。只要掌握了這兩個元素的關鍵,就有機會擺脫高血脂的威脅。


三酸甘油脂於血管內的波動最大,當進食完後,血液中三酸甘油脂會立即的增加,經肝臟代謝或儲存後,血液中三酸甘油脂的水平又會趨於正常。而膽固醇超過一半是身體合成製造,其他少部分則是透過飲食來獲得。

比起血脂,我們更關心血液中LDL的水平,LDL低密度脂蛋白,它是由血中的蛋白質、脂質與膽固醇所組成的。這樣的蛋白質會將血液中的脂肪、膽固醇帶入血管、器官內,造成過量的脂肪累積,形成慢性發炎、血管硬化。相對高血脂,造成立即的胰臟炎,這種LDL造成的血管破壞,是隱形的殺手,冠心病、中風多是因為血管長期的破壞。

降低LDL幾個關鍵

1. 採取地中海飲食或是得舒飲食
2. 有氧運動有助於提升HDL與降低LDL
3. 控制熱量的攝取特別是脂肪與碳水化合物,有助於降低血脂與LDL

感謝 Dr.Ken提供

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