▌芒果真的有毒嗎?
依照中西醫學的綜合論述，芒果真的是沒有毒的，我們說的毒，指的是真正的有毒化合物，像是蘆薈表皮含有蘆薈大黃素，就具有微毒性，會刺激皮膚與腸道，吃多了恐怕會傷身，還可能造成腹瀉，有些人會購買蘆薈做成的膠囊等加工品，累積毒素的含量就可能過高，使用上需要很小心。但這邊討論的芒果並沒有這樣明確的有毒化合物，但如果說誘發過敏反應，倒是有幾點需要注意。
| 過敏來源分成兩個，一個是接觸性的過敏原，這個來自芒果表皮的漆樹酚，它是一種刺激性的過敏原，在芒果表皮上看起來就是有點白白的痕跡，有些人對這個成分特別敏感，如果碰到外皮或是果皮沒有清洗乾淨，然後接觸到果肉，就可能數分鐘內在手部或是嘴唇周圍引起過敏反應，這類皮膚反應，通常數天就能緩解。 |
也有2-3%左右的人對於芒果特別敏感，可能在吃完數小時內才引起嚴重的過敏反應，像是蕁麻疹，屬於遲發性的過敏，但這可能跟體質有關係，目前並無法明確指出可能跟哪些原因有直接鍵結，通常這類的人，對於接觸型的過敏也會有反應，如果吃完芒果後就產生紅疹與搔癢感，就應該停止食用，表示自己是對芒果會產生過敏，搔癢處也可以用冰塊裝袋包毛巾冰敷，緩解搔癢的程度，如果持續擴大，或是抓過的地方起紅腫塊狀，就應該立即就醫，尋求醫師的協助。
▌甜過頭就不好了
另外，芒果富含的糖分極高，屬於濕熱性質的水果，在歸類上屬於發物，這類食物就很容易讓身體產生搔癢感，可以搭配一些清熱解暑的聖品，像是綠豆、薏仁、白木耳等食材，來中和芒果造成的溼熱，也因為糖分極高，代謝過程身體就會累積一些氧化壓力，身體需要耗掉更多能量來清除這些不好的自由基，如果是一些慢性發炎者或是術後修復，甚至癌症病患，應該避免攝取，或是換成其它較為平性的水果，如蘋果、木瓜等，減少身體的負擔。
▌我有糖尿病，可以吃芒果嗎?
| 糖尿病患者也要注意食用的量，芒果含有豐富的維他命A、B群及ß-胡蘿蔔素等營養元素，也含有一些消化酵素與纖維，幫助腸胃蠕動，所以也不是完全禁食，把握幾個原則，如果有吃芒果，以半個拳頭為分量控制，然後吃芒果就不要再吃其它水果，避免把芒果打成果汁，這樣升糖指數會飆高，也不要接連飯後使用，間隔兩個小時以上較為適當，最後就是食用完可以進行20分鐘的快走運動，幫助血糖的代謝。但應避免芒果乾的使用，一旦做成芒果乾，所含的熱量跟糖分，都是原食材的五到六倍之多，那對血糖的控制跟身體的負擔又是一大挑戰。 |
