擊退代謝病關鍵-肌肉量，打造肌肉N步
(圖/Pixabay) 文-Ken 日常生活中，常常聽到蛋白質是對人體很好的營養來源，為什麼不是說醣類，也不是說脂肪，而要特別強調蛋白質，甚至在許多術後修復病人…
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素食更健康?代謝疾病找上門
(圖/pixabay.flickr) 文-Ken 台灣是大家公認的美食王國，大街小巷都可以看到各式各樣的大店小店，不管煎炒蒸炸，吃飯吃麵通通有，一般外食的店家，…
天然抗發炎，魚油 亞麻仁油該怎麼選
(圖/Pixabay) 文-Ken 很多人都聽過魚油的好處，含有豐富的Omega-3不飽和脂肪酸，人體容易吸收與代謝，EPA與DHA的含量還有黃金比例，並加入科…
芒果不能多吃？ 是過敏還是中毒
(圖/Pixabay) 因為筆者本身就是異位性皮膚炎的患者，每到夏天芒果盛產期，最常聽到就是芒果有毒，這個不能吃，偏偏芒果香味特別濃郁，碩大的果實配上黃澄澄的外…
口感軟硬不同，安心健康怎麼選?
(圖/Flickr) 夏日炎炎來一碗清涼的豆花冰沙，這是每日最沁涼的日常享受，走進大街小巷，每家豆花店各有特色，有些小巧精緻，配上一點珍珠、紅豆、花生等配料，有…
水煮最健康? 科學告訴你真相
(圖/Pixabay) 相信大家都有聽過花椰菜有防癌之王的稱號，過去我們在市場經常看到白色跟綠色的花椰菜，如果有在逛一些美式賣場的人會發現，居然還有橘黃色跟紫色…
肺的科學，來自無尾熊的靈感
(圖/wiki) 近年來環境空氣不好的問題一直困擾著大家，上下呼吸道與支氣管相關的不舒服，也成為門診的常客，感冒、咳嗽與喉嚨不舒服的狀況持續發生。德國的工藝與萃…
血脂塞血管，逆轉四個關鍵
身體內的血管如同城市中大大小小的道路，汽車在城市中川流不息，要維持其流量的順暢是人們生活重要的一環。我們人體新陳代謝的營養與廢物都透過血液運輸交換，所以血管是維…
你吃的木瓜有圈圈嗎? 小心輪點病毒
(圖/Pixabay&Flickr) 認識木瓜 木瓜又稱為百益之果，因為全年皆可量產，因此，有些農民會開玩笑，木瓜就像提款機一樣，一年四季都可以結成果實…
