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瑞士原廠多多C 高單位500mg維生素C

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描述

▌維生素C該如何補充?

現代人的生活壓力越來越大,您的保護力足夠嗎?工作忙碌、餐餐外食,維生素C很難滿足一日所需,雖然蔬菜水果中含有較多的維生素C,然而,蔬菜經過烹調或是水煮後,就可能氧化或流失,水果本身果糖含量高,使用的份量需控制。若無法直接從蔬果中補充足夠,可以使用膠囊狀或錠狀食品,其型態可能為抗壞血酸、抗壞血酸鈉(SODIUM ASCORBAT E)、抗壞血酸(CALCIUM ASCORBATE )等,每日維生素C不得超過2000 毫克/天。

▌補充維生素C有什麼好處呢?

 

形成膠原蛋白纖維的過程為,由纖維母細胞或其他組織的母細胞先製造出單條的多胜肽,之後三條胜肽鏈會相互纏繞成三股螺旋的膠原蛋白分子,各由1000多個胺基酸組成的多胜肽,在合成過程中,鐵、維生素C都扮演重要角色,維生素C可以避免過程中關鍵酵素的失活,促進脯胺酸(proline)的合成,並讓原膠原蛋白的合成增加,也有強化膠原蛋白結構的作用,它能在膠原蛋白上的離胺酸(lysine)或䀯胺酸(Proline)上加上羥基(-OH),也就是羥基化作用,這能讓膠原蛋白有更多的氫鍵,強化膠原蛋白的強度。

 

 

缺鐵性貧血為鐵質不足,造成血紅素的合成有缺陷所引起的貧血。在台灣,18歲至50歲之女性,有缺鐵性貧血的比例高達6成,而素食者的鐵質缺乏也很常見。

 

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