助眠飲食要均衡,必食六大營養

健康護照 Health Passport – Trust TM  » 醫藥保健 »  助眠飲食要均衡,必食六大營養
0 Comments

睡不好,時常覺得壓力大,問題可能出在於三餐,因工作忙碌三餐飲食不固定,吃的飲食內容太過單一、偏食都可能是睡眠品質不良的原因。哪些營養攝取不足夠,會造成睡不好,我們先來認識一些可以幫助神經放鬆的營養物質。

▌睡不好,檢視飲食上有沒有這些問題

1.偏食
2.飲食太單一
3.好的油脂攝取過少
4.對於神經滋養的攝取過少
5.微量元素攝取不足

▌飲食上,哪些營養素可以幫助我們穩定神經,促進血清素分泌幫助入睡

血清素(serotonin)
幫助穩定自律神經,調整人的情緒與壓力,有助放鬆心情、舒緩焦躁,並且還可進一步合成為促進睡眠、改善睡眠品質的荷爾蒙—褪黑激素;當腦中血清素缺乏時,容易有焦慮發生。

1. 色胺酸
是血清素的前驅物質,人體無法自行合成的必須胺基酸,必須從飲食中獲得,牛奶、香蕉、雞肉、牛肉、菠菜、巧克力、雞蛋是富含色胺酸的食物。

2. Omega-3脂肪酸
研究指出Omega-3脂肪酸,有類似抗憂鬱藥作用,能阻斷神經傳導路徑,增加血清素的分泌量。例如魚油、堅果是富含Omega-3脂肪酸的食物。

3. B群
B群是一系列協助人體代謝營養的輔酶,可以將我們吃下的食物轉換為所需能量,其中的B6、葉酸參與了褪黑激素的合成,具有安定神經的功能。研究發現缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少,造成失眠和憂鬱。糙米、全麥、燕麥、綠色蔬菜、動物肝臟是富含B群的食物。

4. 鈣、鎂
鈣、鎂透過離子通道調節神經訊號傳導與肌肉收縮放鬆的穩定,且能幫助色胺酸轉換為褪黑激素,安定神經的作用。牛奶、南瓜、小魚乾、豆腐、黑芝麻當中富含鈣。黑芝麻、核果類、杏仁粉、香蕉、綠色蔬菜富含鎂。

5. GABA
r-Aminobutyric acid(GABA)是一種存在於植物和動物體內的天然胺基酸,隨著年紀漸長,分泌量會減少,為哺乳類動物中樞神經系統中重要的抑制性神經傳導物質,調節自律神經,改善睡眠。糙米、燕麥、黃豆、黑豆是富含GABA的食物。