維生素D (vitamin D)是一群脂溶性的維生素，是維持人體正常生長及健康的重要營養素。人體可由攝取食物取得維生素D，也可由皮膚接受紫外線照射而自行合成維生素D。維生素D具有多重生理作用，其傳統的功能為維持鈣磷的平衡及骨骼健康(skeletal health)，除此之外，也有許多非骨骼健康(extra-skeletal health)方面的功能，包括心臟血管保護、免疫調節及預防癌症的功能等。
在全球各地冠狀病毒猖獗蔓延，至今依然沒有特效藥物與有效疫苗的控制之際，近期2020年9月芝加哥大學醫學院於《JAMA Network Open》發表最新的研究發現，缺乏維生素D可能與易感染COVID-19的風險有關。
芝加哥大學醫學院的研究人員，觀察了芝加哥大學醫院分別從今年3月3日至4月10日期間，489名冠狀病毒確診患者進行了的檢測，所有冠狀病毒確診病患，他們體內的維生素D濃度嚴重缺乏。根據這項研究，未經治療的維生素D缺乏症患者檢測COVID-19陽性的可能性，是維生素D充足患者的1.77倍，證實缺乏維生素D對於抗禦感染存有高風險。
#補充維他命D的方式
最直接的方式是服用維他命D營養補充劑，除此之外，曬太陽也是攝取維他命D的有效方法，皮膚吸收紫外線後會在體內自行產生維他命D，建議每星期讓陽光照射至少3次，每次5至15分鐘，能維持體內的維他命D正常濃度。
Reference:
Association of Vitamin D Status and Other Clinical Characteristics With COVID-19 Test Results. JAMA Netw Open. 2020 Sep 1;3(9):e2019722.
