躺著睡不著、壓力大、淺眠、睡睡醒醒，明明睡滿八小時，隔天起來還是很累，這已經是很多人的生活寫照，尤其懷孕的女性朋友，許多人長期失眠，幾乎都是用意志力在過生活，更年期過後的女性也遇到同樣的困擾，如果加上體態豐腴，除了面臨三高挑戰，光是睡個好覺都是奢求，到底該怎麼辦?
γ-Aminobutyric acid(簡稱GABA)是一種人體中的小分子胺基酸，具有抑制神經傳遞物質的作用，當GABA作用時，會使得大腦進入沉靜狀態，刺激腦波釋放α波，抑制腦部神經活動。除了透過保健品額外補充，平常也可從泡菜、巧克力、糙米或番茄中攝取到，此外，番茄的含量還非常豐富!
在2015年日本學者Atsushi Yamatsu發表於《Pharma Foods International》期刊中，在臨床試驗中發現，口服GABA有助於縮短睡眠潛伏期並增加了非快速眼動（non-REM sleep time，指深層睡眠，能讓身心或的較充分的休息）睡眠時間，也就是說有助於減少入睡所需要的時間，有效率的提升睡眠效率。
台灣研究，牛番茄也能助眠?!
發表於2020年初，台北醫學大學做的一項關於停經後肥胖女性，在飲食中增加牛番茄攝取量，可以有效的改善睡眠品質。實驗最後招募了41名女性朋友，分成牛番茄組(21名)，對照組(20名)，在為期八週的試驗過程，番茄組必須每天睡前兩小時吃250毫克的牛番茄，並在偶數週需要進行營養教育與諮詢，在地0週與最後一週，分別進行血液與尿液分析，並從匹茲堡睡眠質量指數(PSQI，用來檢測睡眠品質，由24個評分項目構成，分數越高，睡眠品質越差)中發現，番茄組的數值顯著下降，並且在尿液中觀察到褪黑激素的代謝物比對照組高出10倍。
因此，睡前補充牛番茄可以增加體態豐腴且停經婦女的褪黑激素分泌量，並改善睡眠質量。
Reference
[1] Effect of Oral γ-aminobutyric Acid (GABA) Administration on Sleep and its Absorption in Humans.Atsushi Yamatsu,Food Sci. Biotechnol. 25(2): 547-551 (2016)
[2] Yang, Ting-Hsuan, et al. “Dietary supplement of tomato can accelerate urinary aMT6s level and improve sleep quality in obese postmenopausal women.” Clinical Nutrition 39.1 (2020): 291-297.
還在為睡不著嗎? 除了看醫生，你還能做什麼?
健康管理老師，真人一對一為您評估辨析，給您最專業的建議